فوائد التوت الازرق الصحية

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
فوائد التوت الازرق الصحية, اليوم الاثنين 15 يوليو 2019 06:57 مساءً

يعد التوت الازرق من فصيلة التوتيات الغنية بالمذاق الرائع والفوائد الصحية التي لا تحصى. ويميل لون التوت الازرق للبنفسجي وينمو على شجيرات مزهرة بلون اخضر في البداية يتحول لاحقا عند النضج للازرق البنفسجي.

ويحتوي التوت الازرق على مركب الانثوسيانين الذي يمنحه هذا اللون المميز، اضافة الى العديد من العناصر والمركبات الاخرى التي تجعل منه مصدرا غذائيا وصحيا عالي الجودة.

فلنتعرف سويا على ابرز فوائد التوت الازرق الصحية والذي يكثر خلال فصل الصيف.

فوائد التوت الازرق الصحية

اضافة الى الطعم الحلو للتوت الازرق الذي يجعل منه فاكهة رائعة لتناولها طازجة او اضافتها للحلويات والعصائر، فانه غني بالفوائد الصحية التالية:

•    مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة: حيث ان التوت الأزرق يعد مصدرا كبيرا بمضادات الأكسدة بالمقارنة مع باقي انواع الخضار والفواكه. ومن أهم هذه المضادات، مركبات الفلافونويد والانثوسيانين الذي يوفر العديد من الفوائد الصحية 

والمعروف ان مضادات الاكسدة تحمي الجسم من التلف الناجم عن الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسبب تلف الخلايا والشيخوخة والعديد من الأمراض. 

•    تقليل خطر الاصابة ببعض أنواع السرطان بفضل محتواه العالي من مضادات الاكسدة التي تقلل من الاضرار التأكسدية التي قد تصيب الحمض النووي. 

•    حماية الكوليسترول من التاكسد خصوصا الكوليسترول الضار او ما يعرف ب البروتين الدهني منخفض الكثافة. 

•    خفض ضغط الدم الذي يمكن ان يزيد من خطر الاصابة بامراض القلب والنوبة القلبية والسكتة الدماغية.

•    تحسين الذاكرة والمحافظة على وظائف الدماغ والحماية من مرض الزهايمر.

•    امتلاك خصائص مضادة لمرض السكري كون التوت الازرق يحتوي على كميات معتدلة من السكر مقارنة بالفواكه الأخرى. 

•    خفض خطر الاصابة بعدوى المسالك البولية. 

•    تقليل تلف العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية الشديدة من قبل الرياضيين.

•    الحفاظ على صحة العظام وذلك لاحتواء التوت الازرق على الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والفوسفور والزنك وفيتامين ك.

•    تعزيز مناعة الجسم بفضل محتواه من العناصر التي تعزز دفاعات المناعة ضد الامراض كفيتامينات سي وأ وب اضافة الى معادن النحاس والحديد.

•    علاج مشاكل الهضم خصوصا الامساك والاسهال.

•    تعزيز صحة العيون وتقويتها ضد الامراض الاكثر شيوعا كالمياه البيضاء او الساد.

•    الوقاية من مرض التصلب العصبي بفضل محتواه من مادة الاريوتين المضادة للالتهابات.

•    التخفيف من احتقان الانف والرئة.

أخبار ذات صلة

0 تعليق